![Wiosenna zupa minestrone Wiosenna zupa minestrone](https://assets.tmecosys.cn/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6cffea51c429de35cdad453020db27cb/Derivates/8d8b01478acdea0c01acf498e4268e03dc940432.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 3 cebule dymki, przekrojone na pół, ze szczypiorem, pokrojonym na 2 cm kawałki
- 1 ząbek czosnku
- 15 g oleju
- 80 - 100 g selera naciowego, pokrojonego w 5 mm plastry
-
100
g zielonej fasolki szparagowej, świeżej, bez łyka, pokrojonej na 3 cm kawałki
or 100 g zielonej fasolki szparagowej, mrożonej, uprzednio rozmrożonej, pokrojonej na 3 cm kawałki - 150 g dyni, pokrojonej na 1 cm kawałki
- 120 g marchewki, pokrojonej na 1 cm kawałki
-
½
łyżeczki tymianku, świeżego
or 2 szczypty tymianku, suszonego - ¾ - 1 łyżeczka soli
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
- 1200 g bulionu warzywnego, płynnego (patrz wskazówka)
- 180 g makaronu do zupy, suchego, drobnego, np. muszelek, kolanek, kokardek
-
60
g liści szpinaku baby, świeżych, pokrojonych w 1 cm paski
or 60 g czarnej kapusty toskańskiej (cavolo nero) lub jarmużu, bez twardych części, pokrojonej w 1 cm paski -
240
g fasoli cannelini, z puszki, odsączonej z zalewy
or 240 g białej fasoli, z puszki, odsączonej z zalewy -
120
g zielonego groszku, świeżego
or 120 g zielonego groszku, mrożonego, uprzednio rozmrożonego - 1 łyżka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ser parmezan, tarty, do dekoracji (optional)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1620.3 kJ / 387.3 kcal
- Protein
- 17 g
- Carbohydrates
- 70.3 g
- Fat
- 5.2 g
- Saturated Fat
- 0.9 g
- Fibre
- 10.7 g
- Sodium
- 546.8 mg
替代食谱
Show allGrecka zupa z soczewicy
40 分钟
Zalewajka
1小时
Pikantna zupa gyros z wieprzowiną
40 分钟
Zupa fasolowa z pulpecikami
50 分钟
Zupa ziemniaczana z fasolką szparagową i cielęciną
1小时
Zupa bolońska
25 分钟
Zupa krem z marchewki z pieczoną ciecierzycą
35 分钟
Zupa kapuściano-paprykowa z szynką drobiową
40 分钟
Zupa z porem i mięsem mielonym
40 分钟
Zupa krem z dyni z gruszką
55 分钟
Wielkanocna zupa gulaszowa z białą kiełbasą
40 分钟
Zupa krem z pieczonych buraków z koprem włoskim i jabłkiem
2小时 20 分钟