Cheesecake med mango, passionsfrugt og lime

Cheesecake med mango, passionsfrugt og lime

No ratings
Prep. 25 min
Total 5 h 35 min
10 skiver

Ingredients

Bund
  • smør i tern, plus ekstra til smøring
    50 g
  • ingefærsmåkage
    75 g
  • kiks, digestive
    75 g
Fyld
  • lime kun tynde afskalninger af huden
    1
  • sukker
    150 g
  • creme fraiche
    140 g
  • flødeost (fuld fedt)
    400 g
  • æg, medium
    4
  • vand til dampning
    1200 g
Topping
  • sukker
    30 g
  • mango, moden (afstenet vægt ca. 500 g)
    2
  • passionsfrugt frugtkød og frø
    1

Difficulty

medium


Nutrition per 1 skive

Protein 5.6 g
Calories 1877 kJ / 449 kcal
Fat 31.1 g
Carbohydrates 36.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all