Profiteroles

Profiteroles

5.0 3 ratings

Prep. 30 min

Total 2 h 15 min

18 stykker

Ingredients

Vandbakkelse

vand
150 g
smør, usaltet skåret i mindre stykker
80 g
salt
1 knivspids
sukker (10 g)
2 tsk
hvedemel
120 g
æg (53-63 g hver)
3

Chokoladesauce og fyld

mørk chokolade, 70% kakao, skåret i mindre stykker
250 g
smør, usaltet skåret i mindre stykker
40 g
mælk
200 g
vaniljeis hjemmelavet eller færdiglavet

Difficulty

medium

Nutrition per 1 stykke

Protein 5 g

Calories 1075 kJ / 257 kcal

Fat 19 g

Fibre 1.8 g

Carbohydrates 17 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Min Kogebog 174 Recipes
International

You might also like...

Show all

Bærskum

10 min

Creme

15 min

Frugt is

5 min

Vanilje is

12 h

Fudge Brownies

50 min

Chokoladeis

12 h

Portugisisk crème brûlée

25 min

Cheesecake med blåbær og mascarpone

3 h 20 min

Jordbærtiramisu

5 h 20 min

Julebærs Pavlova krans

3 h 30 min

Trefarvet islagkage

43 h 35 min

Doughtnutskugler med peanut butter og chokoladesauce

3 h 30 min

Show all