Bocconcini di sfoglia salsiccia e peperoni

Bocconcini di sfoglia salsiccia e peperoni

4.0 6 ratings

Prep. 40 min

Total 2 h

8 pezzi

Ingredients

di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
200 g
di farina tipo 00 + q.b.
200 g
di acqua fredda
90 g
di sale
1 cucchiaino
olio extravergine di oliva
20 g
di peperoni puliti e a listarelle (5x0.5 cm)
200 g
salsicce di maiale senza pelle, sbriciolate
2
di pangrattato
2 cucchiai
tuorlo d'uovo sbattuto
1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 533.9 mg

Protein 7.3 g

Calories 1700.1 kJ / 406.4 kcal

Fat 32.5 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 15.3 g

Carbohydrates 22.8 g

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