Torta salata svuotafrigo

Torta salata svuotafrigo

4.3 22 rating

Prep. 15 min

Total 2 h

10 fette

Ingredients

Pasta brisée

di burro congelato a pezzi (1-2 cm) + q.b.
200 g
farina tipo 00 + q.b.
200 g
di acqua fredda
90 g
di sale
½ cucchiaino

Ripieno

cipollotto a pezzi
1
di olio extravergine di oliva
30 g
di melanzane a cubetti (2 cm)
300 g
di zucchine a cubetti (2 cm)
300 g
di concentrato di pomodoro
15 g
di sale
½ cucchiaino
di besciamella
100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 fetta

Sodium 216.5 mg

Protein 3.2 g

Calories 1082 kJ / 258.6 kcal

Fat 20 g

Fibre 1.7 g

Saturated Fat 10.2 g

Carbohydrates 17.6 g

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