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Impasto per pizza di Kamut®

Impasto per pizza di Kamut®
4.4 19 ratings
Prep. 5 min
Total 2 h
4 porzioni
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Ingredients

  • di acqua
    500 g
  • di lievito di birra fresco sbriciolato (vedere consigli)
    ½ cubetto
  • di farina di kamut
    400 g
  • di sale
    10 g
  • di olio extravergine di oliva
    25 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 985.8 mg
Protein 11.5 g
Calories 1661.8 kJ / 397.3 kcal
Fat 7.3 g
Fibre 2.9 g
Saturated Fat 1.1 g
Carbohydrates 76.2 g

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