Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 510 g di acqua
-
1
cucchiaino di zucchero (optional)
or 1 cucchiaino di malto in polvere (optional) -
10
g di lievito di birra fresco sbriciolato
or 3 g di lievito di birra disidratato - 250 g di farina integrale
- 150 g di farina di forza (o manitoba)
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 12 g di sale
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2026 kJ / 484.3 kcal
- Protein
- 14.3 g
- Carbohydrates
- 92 g
- Fat
- 9.1 g
- Saturated Fat
- 1.5 g
- Fibre
- 6.6 g
- Sodium
- 1184.1 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
替代食谱
Show all
Cestini di brisèe con caponata di zucchine e melanzane
40 min
Panzerotti alla romana
55 分钟
Quiche di zucchine e prosciutto cotto
1h 20 min
Torta salata agli spinaci
1h 30 min
Erbazzone reggiano
2h
Focaccia tramezzino
2小时 5 分钟
Mazzolini di pasta sfoglia speck e formaggio
3小时 50 分钟
Pane senza glutine
2小时 45 分钟
Fette biscottate
5小时 50 分钟
Quiche alle cipolle
1h 30 min
Focaccia alle melanzane
1h 50 min
Quiche Lorraine
45 min