Insalata di barbabietola con rafano

Insalata di barbabietola con rafano

5.0 1 rating

Prep. 10 min

Total 10 min

4 porzioni

Ingredients

di rafano fresco pelato
30 g
di barbabietole crude pelate, tagliate a metà
500 g
500 di barbabietole, cotte, pelate, tagliate a metà
di prezzemolo fresco
½ mazzetto
di olio di oliva
40 g
di aceto a piacere
40 g
di sale a piacere
¾ di cucchiaino
di pepe macinato
4 pizzichi

Difficulty

easy

Nutrition per 4 porzioni

Sodium 1865 mg

Protein 12 g

Calories 2640 kJ / 631 kcal

Fat 40 g

Fibre 15.4 g

Saturated Fat 6 g

Carbohydrates 50 g

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