Porri con salsa di soia alla senape

Porri con salsa di soia alla senape

4.0 7 ratings

Prep. 10 min

Total 45 min

4 porzioni

Ingredients

olio extravergine di oliva
65 g
di succo di limone
30 g
30 g di succo d'arancia
di salsa di soia
15 g
di senape
5 g
di acqua
1500 g
di sale
5 g
di porri la parte bianca a rondelle (1,5 cm)
500 g
uova fredde di frigorifero
4
di Parmigiano Reggiano in scaglie
40 g
di nocciole tostate tritate grossolanamente
20 - 30 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1052.3 mg

Protein 13.2 g

Calories 1484.1 kJ / 354.7 kcal

Fat 24 g

Fibre 3.4 g

Saturated Fat 5.2 g

Carbohydrates 23.8 g

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