Spätzle agli spinaci con panna e speck

Spätzle agli spinaci con panna e speck

4.9 142 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h

4 porzioni

Ingredients

Spätzle agli spinaci

di acqua
500 g
di spinaci freschi in foglia privati del gambo
400 g
400 g di spinaci in foglia surgelati, privati del gambo
di farina tipo 00
300 g
di latte
100 g
di noce moscata
1 pizzico
di sale
1 pizzico
uova
3

Condimento

di cipolla
30 g
di olio extravergine di oliva
30 g
di speck a listarelle
150 g
di panna fresca liquida
200
di pepe nero macinato
1 pizzico
di sale
1 pizzico

Terminare la preparazione

di erba cipollina fresca tritata
5 - 6 steli

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1160.2 mg

Protein 29.2 g

Calories 2844.5 kJ / 679.8 kcal

Fat 35.8 g

Fibre 3.8 g

Saturated Fat 11.7 g

Carbohydrates 64.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2023 31 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Polenta

Polenta

1 h

Pasta al forno veloce

Pasta al forno veloce

45 min

Carbonara vegetariana

Carbonara vegetariana

30 min

Maltagliati in crema di carote e speck

Maltagliati in crema di carote e speck

40 min

Pasta al pomodoro e peperoni

Pasta al pomodoro e peperoni

30 min

Pasta fredda alla caprese

Pasta fredda alla caprese

40 min

Risotto cavolo nero e Castelmagno

Risotto cavolo nero e Castelmagno

35 min

Lasagne radicchio, provola e caciotta

Lasagne radicchio, provola e caciotta

1 h 10 min

Maltagliati al pesto di zucchine e gamberi

Maltagliati al pesto di zucchine e gamberi

50 min

Spatzle di zucca con salsiccia

Spatzle di zucca con salsiccia

1 h

Pasta al pesto di cavolo nero

Pasta al pesto di cavolo nero

40 min

Pasta alla carcerata

Pasta alla carcerata

30 min

Show all