Devices & Accessories
Vepřové medailonky s liškovou omáčkou a knedlíčky
Prep. 10 min
Total 50 min
4 porce
Ingredients
Knedlíky:
-
pečiva600 gramů
-
mléka140 gramů
-
másla rozpuštěného50 gramů
-
vejce2
-
soli1 špetka
-
sušené majoránky1 čajová lžička
-
muškátového oříšku, mletého1 špetka
-
čerstvé petržele nasekané2 polévkové lžíce
-
polohrubé mouky30 gramů
Maso a omáčka:
-
cibule napůl150 gramů
-
olivového oleje20 gramů
-
másla20 gramů
-
lišek čerstvých200 gramů
-
kmínu½ čajové lžičky
-
vepřové panenky nakrájené na 1,5 cm silné medailonky750 gramů
-
vody200 gramů
-
hovězího bujónu½ kostky
-
smetany ke šlehání200 gramů
-
hladké mouky1 polévková lžíce
-
soli na dochucení1 špetka
-
pepře černého, mletého na dochucení1 špetka
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porci
Protein
55.9 g
Calories
3613 kJ /
863 kcal
Fat
46 g
Fibre
5.2 g
Carbohydrates
53.3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Mr. Kuchař
12 Recipes
Czech Republic
Czech Republic
You might also like...
Show allKuře a lá svíčková s knedlíkem
55 min
Indické máslové kuře (Butter chicken)
1 h
Kuřecí se zeleninou, rýží, medovou teriyaki omáčkou a brokolicí v páře
45 min
Kuřecí ragú se špenátovou rýží
1 h
Masové kuličky s pikantním sýrem a bramborami
1 h
Plněné papriky s rajskou omáčkou
1 h 30 min
Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou
2 h 20 min
Klasický maďarský guláš
1 h 45 min
Trhané vepřové maso
4 h 5 min
Čočkovo-dýňová polévka
1 h
Krůtí špíz s rýží, zeleninovou omáčkou a kešu oříšky
2 h 45 min
Zelný hrnec s vepřovým masem
50 min