![Insalata di noodles e verdure alla vietnamita (TM6) Insalata di noodles e verdure alla vietnamita (TM6)](https://assets.tmecosys.cn/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/e0fd3b534c3c73d274289bdd206ef7e8/Derivates/38cafee12187c8edd906b5dd17e4829357cb32a8.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g di cetrioli
- 250 g di carote pulite
- 120 g di cipolla rossa a metà, in verticale (1 cipolla piccola)
- 400 g di cavolo cinese Pak choi, senza il torsolo, a spicchi che entri nel foro del coperchio dell'Affettatutto
- 4 cipollotti verdi senza la parte verde, tutti della stessa lunghezza
- 350 g di vermicelli di riso, noodles
- 2 spicchi di aglio
- 5 rametti di coriandolo fresco, solo le foglie
- ¼ - ½ di peperoncino piccante rosso, fresco
- 2 ½ cucchiaini di salsa di pesce
- 40 g di acqua + q.b. per ammollare
- 50 g di aceto di riso
- 1 cucchiaio di zucchero
- 100 g di germogli di soia freschi
- 4 rametti di coriandolo fresco, solo foglie
- 2 rametti di menta fresca, solo foglie
- 2 cucchiai di arachidi tostate salate tritate grossolanamente, per guarnire
- 1 lime, a spicchi
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1535.3 kJ / 366.9 kcal
- Protein
- 9.3 g
- Carbohydrates
- 76.7 g
- Fat
- 3.4 g
- Saturated Fat
- 0.4 g
- Fibre
- 7.4 g
- Sodium
- 459.3 mg
替代食谱
Show allBicchierini di polpo e pomodorini
1小时
Frittelle di zucchine e gamberetti
30 分钟
Gazpacho
15 分钟
Bruschetta (senza glutine)
3小时
Cozze al vino bianco
40 分钟
Mousse di prosciutto, tonno o formaggio
10 分钟
Bruschette con pomodorini
3小时
Bicchierini di gamberi in salsa cocktail
1小时
Spirali di frittata arlecchino
2小时 30 分钟
Panzanella con mandorle e acciughe
2小时 30 分钟
Antipasto piemontese
25 分钟
Melanzane e zucchine marinate
1小时 35 分钟