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Torta della nonna (senza glutine e senza lattosio)
Prep. 30 min
Total 2 h
8 fette
Ingredients
Crema alla frutta secca
-
limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)1
-
arancia, preferibilmente biologica la scorza (senza la parte bianca)1
-
di nocciole sgusciate25 g
-
di mandorle pelate25 g
-
di pinoli25 g
-
zucchero120 g
-
di amido di mais (maizena)60 - 80 g
-
di latte senza lattosio500 g
-
uovo1
Pasta frolla senza glutine
-
di riso200 g
-
di amido di mais (maizena)150 g
-
zucchero80 g
-
di burro vegetale, senza lattosio100 g
-
tuorlo1
-
uovo1
Terminare la preparazione
-
di nocciole sgusciate25 g
-
di mandorle pelate25 g
-
di pinoli25 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 fetta
Sodium
153.6 mg
Protein
10.2 g
Calories
2171.4 kJ /
519 kcal
Fat
23 g
Fibre
1.8 g
Saturated Fat
1.2 g
Carbohydrates
72.2 g
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