Arrosto di seitan alla Wellington con verdure al vapore

Arrosto di seitan alla Wellington con verdure al vapore

4.8 5 rating

Prep. 30 min

Total 2 h

6 porzioni

Ingredients

di seitan in polvere
200 g
di aglio in polvere
1 cucchiaino
di lievito alimentare in fiocchi
4 cucchiai
di sale + q.b.
5 g
di pepe nero macinato
9 - 10 pizzichi
di salsa di senape
10 g
di aceto di mele
15 g
di acqua
600 g
di salsa di soia
50 g
spicchi di aglio
1 - 2
di cipolla a pezzi
250 g
olio extravergine di oliva + q.b.
60 g
di spinaci baby freschi
200 g
di noce moscata in polvere
3 pizzichi
di funghi champignon freschi a metà
300 g
di origano secco
1 cucchiaino
di pasta sfoglia pronta rettangolare
1 foglio
di semi di sesamo nero
1 cucchiaio
di carote pelate e a fette (circa 1 cm)
150 g
di patata americana dolce pelata e a fette (circa 1 cm)
250 g
di patate con la buccia, lavate e a fette (1 cm)
300 g
di polpa di zucca a fette
150 g
di zucchina a fette (2 cm)
150 g
di peperone rosso pulito e a fette (1 cm)
200 g
di erbe aromatiche secche miste
1 cucchiaio

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1243.6 mg

Protein 40.3 g

Calories 2405.8 kJ / 575 kcal

Fat 21.9 g

Fibre 10.3 g

Saturated Fat 5.3 g

Carbohydrates 59.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Natale insolito 12 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Cosce di pollo stufate al vino bianco e verdure

Cosce di pollo stufate al vino bianco e verdure

1 h

Polpettone di carne ai funghi

Polpettone di carne ai funghi

1 h 30 min

Nuggets di pollo

Nuggets di pollo

25 min

Polpette alla calabrese

Polpette alla calabrese

50 min

Polpettone con crema di peperoni

Polpettone con crema di peperoni

55 min

Polpettone ripieno di spinaci e formaggio (TM6)

Polpettone ripieno di spinaci e formaggio (TM6)

1 h 15 min

Roastbeef in salsa verde

Roastbeef in salsa verde

40 min

Filetto di manzo sottovuoto con salsa bernese

Filetto di manzo sottovuoto con salsa bernese

2 h 30 min

Filetto di maiale ripieno (TM5)

Filetto di maiale ripieno (TM5)

1 h 10 min

Polpette al sugo in vasocottura

Polpette al sugo in vasocottura

1 h 30 min

Anello di polenta con sugo ai funghi e speck

Anello di polenta con sugo ai funghi e speck

1 h 30 min

Filetti di manzo sottovuoto con burro alle erbe

Filetti di manzo sottovuoto con burro alle erbe

2 h 20 min

Show all