Spaghetti al forno con salsa di lenticchie

Spaghetti al forno con salsa di lenticchie

4.3 8 rating

Prep. 20 min

Total 1 h 30 min

8 porzioni

Ingredients

di Parmigiano Reggiano media stagionatura, a pezzi (2-3 cm)
120 g
di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
2 rametti
di panna (min. 30% di grassi)
600 g
uova
2
di passata di pomodoro
700 - 800 g
olio extravergine di oliva
5 g
di lenticchie in scatola, scolate e sciacquate
400 g
di erbe aromatiche miste secche
1 cucchiaio
di sale
½ cucchiaino
di pepe nero macinato
¼ di cucchiaino
di pasta secca lunga, tipo spaghetti (non troppo grossi)
250 g
di peperone rosso pulito e a fette
150 g
di salame a fette
100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 674.6 mg

Protein 20.6 g

Calories 2644.7 kJ / 632.1 kcal

Fat 42.1 g

Fibre 7.1 g

Saturated Fat 22.3 g

Carbohydrates 45.8 g

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