Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g Möhren, in Stücken
- 300 g Rote Bete, roh, in Stücken
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 200 g Fenchel, in Stücken
- 400 g stückige Tomaten, aus der Dose
- 40 g Tomatenmark
- 300 g Wasser
- 30 g Olivenöl
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Fischbrühe, selbst gemacht
or 1 Würfel Fischbrühe (für 0,5 l) - 1 TL Fenchelsaat
- 1 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- ½ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
-
500
g Rotbarschfilets, frisch, ohne Haut
or Lachsfilet, frisch, ohne Haut, in Stücken (5 cm) - Zitronensaft zum Würzen
- 10 g Dill, abgezupft, zum Garnieren
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1167 kJ / 279 kcal
- Protein
- 23 g
- Carbohydrates
- 26 g
- Fat
- 10 g
- Saturated Fat
- 2 g
- Fibre
- 7.7 g
- Sodium
- 1690 mg
替代食谱
Show allLachs mit Blumenkohlpüree
40 分钟
Grünkohl-Kartoffel-Gratin mit Lachs
1h 10 min
Gebackener Lachs und Kartoffeln mit Dill
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Pasta mit Lachsfilet und Porree-Sahne-Sauce
1小时
Panierter Körner-Lachs mit Porree-Kartoffel-Stampf
40 分钟
Garnelen mit Frühlingszwiebeln (油爆虾)
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Asia-Pasta mit Garnelen
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Garnelencurry
35 分钟
Lachscreme in Blätterteig mit Zitronen-Risotto
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Gambas Piri-Piri
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Thunfisch-Avocado-Bowl
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Thunfisch-Sahne-Nudeln
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