Skip to main content Search
Matjesfilets in Rotweinsud

Matjesfilets in Rotweinsud
4.8 28 rating
Prep. 15 min
Total 12 h
24 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Pfefferkörner, schwarz
    1 EL
  • Wasser
    400 g
  • Rotwein
    400 g
  • Rotweinessig
    800 g
  • brauner Zucker
    400 g
  • Lorbeerblätter
    4
  • Wacholderbeeren
    1 EL
  • Pimentkörner
    1 EL
  • rote Zwiebeln in feinen Ringen
    4
  • Matjesfilets
    24
  • Dill
    3 Bund

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 13 g
Calories 985 kJ / 235 kcal
Fat 11 g
Fibre 0.4 g
Carbohydrates 18 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Feste feiern 109 Recipes
Germany

You might also like...

Show all
Lachs mit Dill-Senf-Sauce und Gemüse

Lachs mit Dill-Senf-Sauce und Gemüse

4.8(4.2K)

1小时

Lachs-Sahne-Gratin

Lachs-Sahne-Gratin

4.8(3.9K)

1小时

Zitronen-Knoblauch-Fisch

Zitronen-Knoblauch-Fisch

4.8(2.7K)

2小时 20 分钟

Dill-Zitronen-Lachs mit Ofengemüse

Dill-Zitronen-Lachs mit Ofengemüse

4.8(1.4K)

45 分钟

Miesmuscheln in pikanter Tomatensauce

Miesmuscheln in pikanter Tomatensauce

4.8(610)

50 分钟

Steinbuttfilet auf lauwarmem Rote-Bete-Apfel-Salat mit Kartoffelgröstel

Steinbuttfilet auf lauwarmem Rote-Bete-Apfel-Salat mit Kartoffelgröstel

4.8(430)

1小时

Fischfilet mit Oliven-Käse-Kruste

Fischfilet mit Oliven-Käse-Kruste

4.8(399)

40 分钟

Fisch mit Olivenbröselkruste

Fisch mit Olivenbröselkruste

4.8(198)

1小时 5 分钟

Den Helder (Matjes-Tatar)

Den Helder (Matjes-Tatar)

4.8(172)

35 分钟

Thai-Salat mit Erdnussdressing

Thai-Salat mit Erdnussdressing

4.8(96)

30 分钟

Forelle einfach lecker

Forelle einfach lecker

4.9(16)

45 分钟

Gratinierte Lachs-Spargel-Crespelle mit Orangen-Hollandaise

Gratinierte Lachs-Spargel-Crespelle mit Orangen-Hollandaise

4.8(13)

1小时 10 分钟

 Show all