Baccalà mantecato alla veneziana

Baccalà mantecato alla veneziana

3.3 50 ratings

Prep. 20 min

Total 40 min

4 porzioni

Ingredients

di olio di semi di arachidi
60 g
di olio extravergine di oliva
50 g
di baccalà senza pelle, dissalato e a pezzi (4-5 cm)
150 g
di latte intero
500 g
di cipolla tagliata a fette sottili
50 g
foglia di alloro fresca
1
sale a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 88.9 mg

Protein 12.4 g

Calories 1714.5 kJ / 409.8 kcal

Fat 37.4 g

Fibre 0.1 g

Saturated Fat 4.8 g

Carbohydrates 6.6 g

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