Raclette-Pizza

Raclette-Pizza

4.7 149 rating

Prep. 45 min

Total 2 h 30 min

12 Stück

Ingredients

Pizzamehl Type 00 und etwas mehr zum Bearbeiten
200 g
200 g Weizenmehl Type 550, und etwas mehr zum Bearbeiten
Wasser handwarm
120 g
frische Hefe erbsengroß
1 g
Salz
1 TL
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
10 g
Gouda mittelalt, in Stücken
100 g
Zwiebel halbiert
30 g
Knoblauchzehe
1
Zucker
½ TL
Basilikum und etwas mehr zum Garnieren
20 g
stückige Tomaten, aus der Dose
200 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Sodium 264 mg

Protein 4 g

Calories 448 kJ / 107 kcal

Fat 4 g

Fibre 0.6 g

Saturated Fat 2 g

Carbohydrates 14 g

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