Tortitas de avena y queso con salsa de frutos rojos

Tortitas de avena y queso con salsa de frutos rojos

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Prep. 20 min

Total 30 min

4 raciones

Ingredients

100 g de copos de avena
200 g de queso ricota

200 g de queso cottage
2 huevos
30 g de miel
20 g de mantequilla a temperatura ambiente (y algo más para la sartén)
1 cucharadita de vainilla líquida
½ cucharadita de polvo de hornear
1 pellizco de sal
50 g de leche
40 g de azúcar
15 g de zumo de limón
250 g de frutos rojos frescos variados
1 plátano en rodajas de 5 mm

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 167.3 mg

Protein 14.2 g

Calories 1682 kJ / 402 kcal

Fat 16.7 g

Fibre 4.9 g

Saturated Fat 9 g

Carbohydrates 51.3 g

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