Gratin de crevettes aux baies roses
TM6 TM5 TM31

Gratin de crevettes aux baies roses

4.7 (13 评分)

Ingredients

  • 2 échalotes coupées en deux (environ 30 g)
  • 5 g d'huile d'olive plus 1 cuillère à soupe pour la friture
  • 1 c. à café de cognac
    or 1 c. à café de brandy français
  • 1 c. à café de baies roses
  • 300 g de crème épaisse
  • du beurre pour le graissage
  • 400 g de crevettes crues, épluchées et déveinées
  • 3 pincées de sel de mer ou au goût
  • 1 pincée de poivre noir, moulu ou au goût
  • 1 c. à soupe de ciboulette fraîche hâchée
  • 2 jaunes d'oeufs de grands œufs

Nutrition
per 1 portions
Calories
908 kJ / 217 kcal
Protein
13.6 g
Carbohydrates
2.7 g
Fat
16.9 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

注册我们的30天免费试用会员,探索Cookidoo®的世界,没有任何附加条件

More information

替代食谱

Show all