Pasta ceci e pancetta (Bimby Friend)

Pasta ceci e pancetta (Bimby Friend)

2.7 7 ratings

Prep. 5 min

Total 45 min

8 porzioni

Ingredients

di pasta secca corta a piacere (cottura 10 minuti, vedere consigli)
160 g
di sedano a pezzi
30 g
di carota pelata e a pezzi
70 g
di cipolla in quarti
60 g
di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
1 rametto
olio extravergine di oliva + q.b.
30 g
di pancetta a cubetti
200 g
di ceci lessi in scatola sciacquati e sgocciolati
800 g
di acqua
1800 g
di dado per brodo vegetale
4 cucchiaini
di pepe nero macinato
4 pizzichi
di pasta secca corta tipo ditalini (cottura 10 minuti, vedere consigli)
160 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 753.4 mg

Protein 17.6 g

Calories 1565.3 kJ / 374.1 kcal

Fat 13.9 g

Fibre 7.5 g

Saturated Fat 2.9 g

Carbohydrates 47.4 g

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