Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
法式洋蔥濃湯 (TM6)
Prep. 10 min
Total 1 h
4 人份
Ingredients
-
洋蔥 (約3-4顆小洋蔥），對半或垂直切成楔形330 克
-
格魯耶爾乳酪(Gruyere cheese) 切塊55 克
-
橄欖油20 克
-
奶油15 克
-
鹽1 - 2 小撮
-
黑胡椒粉1 小撮
-
黑糖1 茶匙
-
白醋35 克
-
麵粉15 克
-
水530 克
-
½ - 1 塊 雞高湯塊牛肉高湯塊½ - 1 塊
-
乾燥月桂葉1 片
-
新鮮百里香葉½ 大匙
-
法國麵包 略乾硬，或其他乾硬麵包8 片 (薄片)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 人份
Sodium
733.5 mg
Protein
8 g
Calories
993.3 kJ /
237.4 kcal
Fat
13.1 g
Fibre
2 g
Saturated Fat
5.4 g
Carbohydrates
22.2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
切片刨絲神器
20 Recipes
Taiwan, China
Taiwan, China
