Tortilla de patatas con chorizo

Tortilla de patatas con chorizo

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Prep. 20 min

Total 45 min

8 raciones

Ingredients

de patatas en trozos grandes y regulares (aprox. 5x5 cm)
600 g
de agua
700 g
de cebolla en cuartos
200 g
de aceite de oliva
300 g
huevos tamaño M (o 6 tamaño L)
8
de polvo de hornear (optional)
15 g
de sal
1 cucharadita
diente de ajo picado
1
de chorizo cortado en rodajas
100 - 120 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Protein 12.95 g

Calories 1794 kJ / 429 kcal

Fat 35.74 g

Fibre 1.88 g

Carbohydrates 13.96 g

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