Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g di formaggio di montagna (formaggio di montagna dei Grigioni piccante), a pezzi (2 cm)
Impasto
- 130 g di farina di grano saraceno
- 75 g di farina
- 50 g di acqua
- 50 g di latte
- 2 uova
- ½ cucchiaino di sale
Verza
- 100 g di cipolle, tagliate a metà
- 1 spicchio di aglio
- 10 g di burro, non salato
- 150 g di cavolo verza, a strisce (1 cm)
- 1 pizzico di sale
- 130 g di mezza panna
- 3 l di acqua
- 1 cucchiaio di sale
-
75
g carne secca svizzera (Bündner Fleisch), a fette, a strisce (5 mm)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 3623 kJ / 869 kcal
- Protein
- 47 g
- Carbohydrates
- 77 g
- Fat
- 40 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
替代食谱
Show all
Zuppa di verdure con orzo perlato
1h 15 min
Bistecca di collo di maiale con burro all’aglio e pomodoro
无评分
Tri-tip di manzo con pannocchie e coste
无评分
Roast beef con mojo verde e patate novelle
1h 15 min
Pollo al chili dolce con insalata di cavolo bianco
2h
Pollo al peperoncino e lime con riso al cavolfiore
无评分
Bistecche di scamone con purè di cipolle stufate e salsa allo sherry
无评分
Pollo al forno con verdure e patate
1h 15 min
Petto di pollo al Metaxa
1h
Pollo in salsa di peperoni con couscous di zucchine e feta
无评分
Manzo alla Wellington con jus di vino rosso e salsa duxelle di funghi champignon
无评分
Filetto di maiale al forno con riso
1h 20 min