Strata de champiñones y jamón

Strata de champiñones y jamón

3.8 5 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h

12 raciones

Ingredients

de mantequilla
1 cucharada
de pan rústico en dados (3 cm)
360 g
de queso gouda en trozos
200 g
dientes de ajo
2
de aceite de oliva
30 g
de jamón cocido ahumado en trozos
150 g
de champiñones blancos frescos en cuartos
225 g
de nata
300 g
de leche
400 g
pastilla de caldo de pollo desmenuzada
1
de sal
1 cucharadita
de pimienta molida
2 pellizcos
de tomillo fresco
1 cucharadita
huevos
12
de cebolla roja laminada
40 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 692 mg

Protein 18 g

Calories 1504 kJ / 359 kcal

Fat 23 g

Fibre 2 g

Saturated Fat 12 g

Carbohydrates 20 g

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