Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 克 大米 ,或用西班牙大米
- 70 克 豇豆 ,切小段
- 3 瓣 蒜头
- 120 克 综合甜椒 ,去芯,切块
- 70 克 橄榄油
- 30 克 虾米
- 10 克 小鳀鱼干
- 5 克 蛤蜊肉干
- 1 克 藏红花
- 10 克 甜红辣椒粉
- 75 克 罐头番茄碎
- 5 克 盐
- 1000 克 水
- 3 只 带壳红虾 ,选择阿根廷红虾
- 2 - 3 只 新鲜青口,洗净
- 50 克 蛤蜊
- 120 克 鱿鱼 ,切块
- Nutrition
- per 1 人份
- Calories
- 2672.3 kJ / 639.3 kcal
- Protein
- 30.4 g
- Carbohydrates
- 69.6 g
- Fat
- 26.6 g
- Saturated Fat
- 3.1 g
- Fibre
- 2.6 g
- Sodium
- 2167.5 mg