Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 trozo de jengibre fresco pelado (de aprox. 2 cm)
- 200 g de cebolla en cuartos
- 2 tomates en rama en cuartos
- 20 g de aceite de oliva
- 1 pimienta de Cayena desmenuzada
- 1 pellizco de sal
- 100 g de vino blanco
- 1000 g de mejillones
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 875 kJ / 209 kcal
- Protein
- 20.6 g
- Carbohydrates
- 11.8 g
- Fat
- 7.1 g
- Saturated Fat
- 1.1 g
- Fibre
- 1.1 g
- Sodium
- 505.8 mg
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