Kylling enchiladas

Kylling enchiladas

4.3 3 ratings

Prep. 25 min

Total 1 h

6 portioner

Ingredients

Kylling

vand
700 g
kyllingebryst, med eller uden skind, uden ben skåret i strimler (5 cm x 1 cm)
800 g
havsalt efter smag
sort peber, stødt efter smag
olivenolie til smøring

Fyld

cheddar skåret i stykker (2 cm)
150 g
mozzarella drænet, skåret i stykker (2 cm)
100 g
forårsløg skåret i stykker (5 cm)
50 g
korianderblade, friske
5 g
røde peberfrugter i kvarte
100 g
tomater i kvarte
50 g
rødløg i kvarte
50 g
fed hvidløg
2
rød chili, frisk halveret, uden kerner hvis ønsket
1
creme fraiche
250 g
limesaft
40 g
røget paprika, stødt
1 tsk
chipotle-paste
1 tsk
havsalt
½ tsk
sort peber, stødt
¼ tsk

Samling

tortillaer
8
hakkede tomater, dåse
400 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 19.8 g

Calories 2188 kJ / 523 kcal

Fat 27.3 g

Carbohydrates 46.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Familiebord 14 Recipes
International

You might also like...

Show all

Kyllingegalette for familien

Kyllingegalette for familien

1 h 55 min

Lun kylling- og kartoffelsalat

Lun kylling- og kartoffelsalat

55 min

Kylling med kartoffelmos og gravy

Kylling med kartoffelmos og gravy

1 h 10 min

Kylling med peberfrugt og ris

Kylling med peberfrugt og ris

1 h

Kylling teriyaki

Kylling teriyaki

20 min

Etopisk gryderet med oksekød (Zighinì)

Etopisk gryderet med oksekød (Zighinì)

50 min

Sticky chili-oksekød

Sticky chili-oksekød

55 min

Butter chicken

Butter chicken

50 min

Kylling med grøntsagsris

Kylling med grøntsagsris

45 min

Kyllingefajitas af rester

Kyllingefajitas af rester

1 h 20 min

Ukrainske chebureks

Ukrainske chebureks

1 h 35 min

Broccoli og æblesalat med oksekød

Broccoli og æblesalat med oksekød

25 min

Show all