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Thermomix® TM5
Compatible
Bhajis di cipolla con salsa allo yogurt e coriandolo
Prep. 40 min
Total 1 h
4 porzioni
Ingredients
Bhajis di cipolla
-
di cipolle a metà o in 3 spicchi in verticale (2-3 piccole)300 g
-
peperoncino verde fresco senza semi½ - 1
-
di foglie di coriandolo, fresche3 cucchiai
-
di farina di ceci150 g
-
di lievito in polvere½ cucchiaino
-
di sale marino½ - 1 cucchiaino
-
di cumino in polvere1 cucchiaino
-
di curcuma in polvere½ cucchiaino
-
di semi di senape nera1 cucchiaino
-
di succo di limone, spremuto fresco (circa ½ limone)30 g
-
di acqua150 g
-
olio per frittura q.b.
Salsa al coriandolo e peperoncino
-
di coriandolo fresco a pezzi50 g
-
peperoncino verde fresco senza semi1
-
di zenzero, radice fresca sbucciato1 cm
-
di succo di limone, spremuto fresco (circa ½ limone)20 g
-
di yogurt greco bianco, non dolcificato50 g
-
di cumino in polvere½ cucchiaino
-
di sale¼ - ½ cucchiaino
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
649.4 mg
Protein
10 g
Calories
814.3 kJ /
194.6 kcal
Fat
4.4 g
Fibre
9.9 g
Saturated Fat
0.3 g
Carbohydrates
34 g
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