Skip to main content Search
Vegetarische Maultaschen

Vegetarische Maultaschen
3.3 12 ratings
Prep. 40 min
Total 1 h 40 min
4 Portionen
Sign up for free

Ingredients

Teig
  • Mehl und etwas mehr zum Bestäuben
    150 g
  • Hartweizengrieß
    120 g
  • Wasser und etwas mehr zum Kochen und Bearbeiten
    120 g
  • Olivenöl
    30 g
  • Salz
    ½ TL
Füllung
  • Wasser
    300 g
  • Kartoffeln in Würfel geschnitten (2 cm)
    200 g
  • Babyspinat, frisch
    100 g
  • Erbsen, TK
    100 g
  • Zwiebel halbiert
    50 g
  • Knoblauchzehen
    2
  • Butter
    30 g
  • Muskat, gerieben
    ½ TL
  • Salz und etwas mehr zum Würzen
    ½ TL
  • Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
    ¼ - ½
Fertigstellung
  • Butter
    2 EL
  • Thymian
    3 Zweige
  • Champignons in Scheiben
    6 - 7
  • Pinienkerne
    2 EL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Sodium 616 mg
Protein 13 g
Calories 3138 kJ / 750 kcal
Fat 50 g
Fibre 8.7 g
Saturated Fat 13 g
Carbohydrates 67 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Einfach vegetarisch 9 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Kichererbsen-Kokos-Curry

4.8(17K)

45 分钟

Spinatknödel auf Tomatenragout

4.8(11.7K)

1小时

Spargel mit Kartoffeln

4.9(5.2K)

50 分钟

Gemüse-Döner

4.8(5.2K)

40 分钟

Spinat-Feta-Lasagne

4.8(3K)

1小时 15 分钟

Ratatouille mit Schafskäse

4.8(2.2K)

55 分钟

Süßkartoffel-Taler mit Guacamole

4.8(573)

30 分钟

Mediterrane Langos

4.9(519)

1小时 30 分钟

Radicchio mit warmem Balsamicodressing und Ziegenkäsetalern

4.8(376)

25 分钟

Kokos Dhal

4.8(289)

30 分钟

Tostadas mit Jackfrucht und Pico de Gallo

4.8(219)

1小时 10 分钟

Feta aus dem Ofen

5.0(8)

35 分钟

 Show all