Spaghetti scarola, olive e briciole di pane (vegan)

Spaghetti scarola, olive e briciole di pane (vegan)

4.4 60 rating

Prep. 5 min

Total 35 min

4 porzioni

Ingredients

di olio extravergine di oliva
100 g
spicchi di aglio
1 - 2
di pane a tocchetti piccoli
100 g
di scalogno a pezzi
100 g
di peperoncino piccante in polvere
1 - 2 pizzichi
di spaghetti
320 g
di scarola lavata, asciugata e a listarelle (3 cm)
500 g
di sale
1 - 2 pizzichi
di pepe nero macinato
1 pizzico
di olive taggiasche denocciolate
50 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 220.4 mg

Protein 13.7 g

Calories 2653 kJ / 634 kcal

Fat 29.9 g

Fibre 4.9 g

Saturated Fat 3.6 g

Carbohydrates 82.7 g

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