Croquettes de thon

Croquettes de thon

4.5 8 rating

Prep. 20 min

Total 1 h 30 min

15 morceaux

Ingredients

de persil frais
5 g
de pommes de terre pelées, en petits morceaux
500 g
d'eau
1000 g
de gros sel
1 ½ c. à café
de beurre non salé
50 g
de thon, en boîte égoutté
220 g
de poivre noir, fraîchement moulu
2 pincées
de sel fin
½ c. à café
œufs battus (pour la panure)
3
des graines d'amarante gonflées
huile de friture

Difficulty

medium

Nutrition per 2 morceau

Protein 14 g

Calories 1163 kJ / 277 kcal

Fat 11 g

Fibre 6 g

Carbohydrates 31 g

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