Mini brioches à la cannelle sur bâtonnet

Mini brioches à la cannelle sur bâtonnet

3.7 3 rating

Prep. 15 min

Total 1 h 30 min

12 morceaux

Ingredients

La pâte

de lait
120 g
de beurre en morceaux
30 g
de sucre
50 g
de levure fraîche émiettée
15 g
d'extrait naturel de vanille
1 c. à café
de farine de blé
250 g

La garniture à la cannelle

d'un mélange de fruits secs
80 g
de pâte à tartiner au chocolat et aux noisettes
60 g
de lait
25 g
de cannelle en poudre
¼ - ½ c. à café

Le glaçage

de sucre glace
80 g
de lait
20 g
de jus de citron, fraîchement pressé
1 - 2 gouttes

Difficulty

easy

Nutrition per 1 morceau

Sodium 11.4 mg

Protein 4.6 g

Calories 905.7 kJ / 216.5 kcal

Fat 7.7 g

Fibre 1.8 g

Saturated Fat 3.5 g

Carbohydrates 32.9 g

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