Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Schiacciata di grano saraceno con verdure e Gorgonzola (senza glutine)
Prep. 40 min
Total 1 h
4 porzioni
Ingredients
Impasto
-
di acqua30 g
-
di farina di grano saraceno200 g
-
farina di ceci + q.b.100 g
-
di lievito istantaneo per torte salate2 cucchiaini
-
di yogurt bianco non dolcificato150 g
-
di sale½ cucchiaino
-
olio extravergine di oliva q.b. per ungere
Glassa al miele e peperoncino
-
peperoncini rossi piccanti, freschi a pezzi1 - 2
-
di cipollotto a pezzi30 g
-
spicchio di aglio1
-
di miele80 g
-
di aceto di riso10 g
-
di cumino in polvere½ cucchiaino
-
di coriandolo in polvere½ cucchiaino
-
di sale½ cucchiaino
Terminare la preparazione
-
di panna acida (30% di grassi)180 g
-
di carota a fette (4 mm)110 g
-
di pastinaca a fette (4 mm)130 g
-
di cipolla rossa a fette (4 mm)80 g
-
di Gorgonzola tagliato a pezzi140 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
1251.5 mg
Protein
23.2 g
Calories
2575.1 kJ /
615.5 kcal
Fat
23.7 g
Fibre
11 g
Saturated Fat
13.1 g
Carbohydrates
83.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Senza glutine
17 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Show all
Purea di ceci con spinacini piccanti
40 min
Ragù di verdure con cottura nel Varoma
50 min
Frittata di zucchine (TM6)
50 min
Mix di cereali con ceci e verdure alla curcuma (vegan)
30 min
Crostata salata tricolore
1 h 30 min
Gnocchi di polenta
25 min
Insalata greca tiepida in vasocottura
1 h
Chili (vegan)
40 min
Quiche di zucca ed erbette
1 h 30 min
Ragù di nocciole vegetariano
35 min
Quiche di zucchine e fiori di zucchina
2 h 20 min
Pasta al pesto con mozzarella e pomodorini confit
30 min