Pennette con crema all’uovo e tonno (Bimby Friend)

Pennette con crema all’uovo e tonno (Bimby Friend)

4.8 12 ratings

Prep. 40 min

Total 1 h 30 min

6 porzioni

Ingredients

di piselli freschi o congelati
180 g
di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
3 g
di acqua
500 g
uova
5
di pasta secca corta tipo pennette rigate
500 g
olio extravergine di oliva
20 g
olio di semi di girasole o di vinaccioli
150 g
di succo di limone, spremuto fresco
10 g
di aceto balsamico
3 g
di sale
3 pizzichi
zucchero
1 pizzico
di capperi sott'aceto ben sgocciolati
15 g
di tonno in scatola in olio di oliva filetti ben sgocciolati
180 g
di pepe nero macinato
1 pizzico
ravanelli a fettine sottili
6

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 592.6 mg

Protein 23.7 g

Calories 2841.8 kJ / 679.2 kcal

Fat 36.3 g

Fibre 4.4 g

Saturated Fat 5 g

Carbohydrates 68.6 g

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