Cupcakes au chocolat avec glaçage à la vanille et à la noix de coco

Cupcakes au chocolat avec glaçage à la vanille et à la noix de coco

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Prep. 25 min
Total 29 h 10 min
18 portions

Ingredients

Glaçage à la vanille et à la noix de coco
  • d'amandes blanchies
    175 g
  • d'eau
    700 g
  • de crème de noix de coco
    200 g
  • de sirop d'érable pur
    50 g
  • de miel
    20 g
  • d'agar-agar
    1 ½ c. à café
  • de maïzena
    1 ½ c. à soupe
  • de beurre de cacao
    30 g
  • de pâte de vanille
    1 ½ c. à café
Cupcakes
  • de sucre roux
    150 g
  • de farine de blé
    200 g
  • de poudre de cacao
    40 g
  • de levure chimique
    2 c. à café
  • oeufs
    4
  • d'huile de pépins de raisin
    140 g
  • de pâte de vanille
    2 c. à café

Difficulty

easy


Nutrition per 1 portion

Sodium 61 mg
Protein 5.4 g
Calories 1174.6 kJ / 279.7 kcal
Fat 19.2 g
Fibre 1.7 g
Saturated Fat 4.9 g
Carbohydrates 22.6 g

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