Ensalada de pollo, manzana, coliflor y aguacate

Ensalada de pollo, manzana, coliflor y aguacate

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Prep. 15 min

Total 40 min

4 raciones

Ingredients

de ramilletes de coliflor
550 g
de agua
500 g
de filete de pechuga de pollo sin piel
300 g
zumo de limón (de 1 limón)
de aceite de oliva
4 cucharadas
manzanas Golden en rodajas finas
2
aguacates en rebanadas
2
de espinacas baby frescas
50 g
sal
pimienta molida

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 98.1 mg

Protein 22.2 g

Calories 1916 kJ / 458 kcal

Fat 30.7 g

Fibre 12.2 g

Saturated Fat 4.6 g

Carbohydrates 27.8 g

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Revista Thermomix nº 166 35 Recipes
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