Funghi ripieni di salsiccia

Funghi ripieni di salsiccia

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Prep. 15 min

Total 40 min

6 porzioni

Ingredients

di funghi champignon
600 g
di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 mazzetto
di Parmigiano Reggiano, a pezzi
50 g
di olio extravergine di oliva
50 g
spicchio di aglio
1
di salsiccia
200 g
uovo
1
di pangrattato
15 - 20 g
di sale
1 - 2 pizzichi
di pepe nero macinato
1 pizzico

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 711.2 mg

Protein 13.3 g

Calories 1063.8 kJ / 254.3 kcal

Fat 20.7 g

Fibre 2.5 g

Saturated Fat 6.2 g

Carbohydrates 3.8 g

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