![Dinkel-Pilz-Speck-Risotto mit pochiertem Ei Dinkel-Pilz-Speck-Risotto mit pochiertem Ei](https://assets.tmecosys.cn/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7b512c8df627342aba07ca8a145b0fd0/Derivates/39b3db8b25f0bf3340a5b56ae2114b6a8854daaa.jpg)
Compatible versions
Dinkel-Pilz-Speck-Risotto mit pochiertem Ei
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g Parmesan, in Stücken
- 5 Stängel Petersilie, abgezupft
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 30 g Olivenöl
- 50 g Schinkenspeck, gewürfelt
- 250 g Dinkel
- 2500 g Wasser
- 150 g Weißwein, trocken
- 1 TL Kümmel, ganz
- 1 TL Zitronenschale, gerieben
- 1 ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Rindfleischbrühe, selbst gemacht
or 1 Würfel Rindfleischbrühe (für 0,5 l) - 250 g braune Champignons, in Scheiben
- 100 g Cherry-Tomaten, bunt, halbiert
- 80 g Essig
- 4 Eier
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2175 kJ / 520 kcal
- Protein
- 24 g
- Carbohydrates
- 54 g
- Fat
- 22 g
- Saturated Fat
- 7 g
- Fibre
- 8.3 g
- Sodium
- 1298 mg
替代食谱
Show allZucchini-Nudeln mit Muskatsahne
45 min
Nudelauflauf mit Salsiccia und Mozzarella
1h 20 min
Risotto alla Milanese
35 min
Linguine mit Zucchini-Carbonara
30 min
Trüffel-Parmesan-Ravioli
3小时 30 分钟
Safran-Hühnchen-Penne
35 min
Käse-Makkaroni
50 min
Hähnchen-Zucchini-Pasta
30 min
Lasagne mit Auberginen-Bolognese
1h 40 min
One-Pot-Pasta mit Zitronen-Hähnchen
45 min
Spaghetti-Pizza mit Hackbällchen und Mozzarella
1小时 10 分钟
Tortiglioni mit Hühnchen und Oliven
35 min