Vegansk svampebowl

Vegansk svampebowl

No ratings

Prep. 35 min

Total 1 h 20 min

4 portioner

Ingredients

champignoner, friske skåret i skiver
250 g
quinoa
300 g
olivenolie
60 g
riseddike
30 g
soyasauce
80 g
sesamolie, koldpresset, lys eller mørk
40 g
ristede sesamfrø
2 tsk
løg skåret i tern
220 g
gulerødder skåret i skiver (1-2 cm)
130 g
fed hvidløg
1
vand
750 g
salt
1 tsk
rødløg
½ - 1
agurk
150 g
cherrytomater
12
asparges
100 g
edamamebønner, frosne
majs, dåse
160 g
babyspinat, frisk efter smag
120 - 150 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1542 mg

Protein 19 g

Calories 2662 kJ / 636 kcal

Fat 32 g

Fibre 11 g

Saturated Fat 4.5 g

Carbohydrates 75 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Grøn bevidsthed 24 Recipes
International

You might also like...

Show all

Linsebolognese

35 min

Blomkåls tikka masala

30 min

Linse (dahl) makhani

8 h 50 min

Focaccia med basilikumpesto, mozzarella og friske tomater.

3 h 20 min

Intet-spild grøntsagsbolognese (TM6)

3 h

Gulerods- og sellerisuppe

45 min

Karryret med aubergine, spinat og linser

25 min

Parmesantærte med skinke og friske grøntsager

20 min

Salat med blomkål, sød kartoffel og nødder

40 min

Fyldt bagt kartoffel med cheddar og broccoli

1 h 25 min

Glutenfri kikærtepandekage med hummus (2500 kcal)

20 min

Grønkålssalat med halloumi og granatæblekerner (2200 kcal)

35 min

Show all