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Torta di paccheri in piedi con prosciutto e piselli
Prep. 25 min
Total 1 h 30 min
8 porzioni
Ingredients
-
di pasta secca tipo paccheri500 g
-
di cipolla30 g
-
olio extravergine di oliva30 g
-
di piselli surgelati150 g
-
di sale1 pizzico
-
di pepe nero macinato1 pizzico
-
di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)70 g
-
di prosciutto cotto a pezzi200 g
-
di Fontina a pezzi200 g
Besciamella
-
di burro a pezzi80 g
-
farina tipo 080 g
-
di latte1100 g
-
di sale1 pizzico
-
di pepe nero macinato1 pizzico
-
di noce moscata grattugiata1 pizzico
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porzione
Sodium
675.3 mg
Protein
27.6 g
Calories
2655.4 kJ /
634.6 kcal
Fat
30.9 g
Fibre
3.2 g
Saturated Fat
13.7 g
Carbohydrates
65.7 g
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