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Cannelloni ripieni con ragù alla bolognese (Bimby Friend)
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
120
g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
or 120 g di Grana Padano a pezzi (2-3 cm)
Ragù alla bolognese
- 150 g di verdure miste a pezzi (sedano, carote, cipolle)
- 25 g di olio extravergine di oliva
- 700 g di carne trita mista
- 80 g di vino bianco secco
-
250
g di passata di pomodoro
or 250 g di polpa di pomodoro a pezzi - 1 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di pepe nero macinato
Besciamella
- 500 g di latte
- 40 g di burro a pezzi + q.b.
- 60 g di farina tipo 00
- ½ cucchiaino di sale
- 1 - 2 pizzichi di noce moscata grattugiata
Terminare la preparazione
- 24 pezzi di pasta secca tipo cannelloni (250 g)
- foglie di basilico fresche, a piacere
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1712.3 kJ / 409.3 kcal
- Protein
- 31.8 g
- Carbohydrates
- 35.5 g
- Fat
- 16.3 g
- Saturated Fat
- 7 g
- Fibre
- 2.2 g
- Sodium
- 589.2 mg
替代食谱
Show allPasta verze e pancetta
40 分钟
Farfalle risottate in salsa di tonno, ricotta e pinoli
35 min
Penne di mais con radicchio rosso e taleggio (senza glutine)
40 分钟
Spatzle di farro con speck e zucchine
40 分钟
Spaghetti pomodoro, olive e capperi
30 分钟
Insalata di orzo con verdure (vegan)
55 分钟
Insalata di riso basmati, salmone e avocado
1小时
Minestra lenticchie e spinaci
50 分钟
Penne risottate con verdure
35 min
Farfalle integrali con salsa al salmone e mix di pepi
1小时
Pasta risottata con crema di spinaci e patate
50 分钟
Caserecce cime di rapa e salsiccia
1小时