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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Ensalada de primavera con pomelo
Prep. 15 min
Total 30 min
4 raciones
Ingredients
-
cubitos de hielo (para enfriar los espárragos)
-
de agua (y algo más para enfriar los espárragos)530 g
-
de espárragos verdes en trozos de 3-4 cm350 g
-
de calabacín en rodajas de 4-5 mm200 g
-
de cebolla en trozos50 g
-
de aceite de oliva40 g
-
de zumo de pomelo40 g
-
de sal½ cucharadita
-
de pimienta negra molida1 pellizco
-
de semillas de chía2 cucharaditas
-
de espinacas baby frescas120 g
-
de nueces peladas en trozos2 cucharadas
-
de pipas de calabaza1 cucharada
-
de pipas de girasol1 cucharada
-
de cebollino fresco picados4 - 6 tallos
-
pomelos rosas en gajos, cortados a vivo2
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Sodium
326.9 mg
Protein
6.3 g
Calories
968 kJ /
231 kcal
Fat
14.8 g
Fibre
6.4 g
Saturated Fat
2 g
Carbohydrates
23.1 g
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Revista Thermomix nº 164
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