![Quiche con pere, salvia e Fontina Quiche con pere, salvia e Fontina](https://assets.tmecosys.cn/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/f1ea54dc13827003b7cfd49a29fcaef5/Derivates/58580343673b739a87092bd245fdbe117413d8db.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pasta brisèe
- 150 g di farina tipo 00
- 75 g di burro freddo, a pezzi
- ½ cucchiaino di sale
- 50 g di acqua fredda
Ripieno
- 150 g di Fontina a tocchetti
- 2 rametti di salvia fresca, le foglie lavate e asciugate
- 4 uova
- 60 g di latte
- 2 - 3 pizzichi di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 1 - 2 pere Abate, sbucciate e a fettine
- Nutrition
- per 1 fetta
- Calories
- 1041.8 kJ / 249 kcal
- Protein
- 10.2 g
- Carbohydrates
- 18.4 g
- Fat
- 15.5 g
- Saturated Fat
- 8.3 g
- Fibre
- 1.8 g
- Sodium
- 487.8 mg
替代食谱
Show allBicchierini di polpo e pomodorini
1小时
Spirali di frittata arlecchino
2小时 30 分钟
Crostata salata tricolore
1h 30 min
Uova ripiene
40 min
Frittelle di zucchine e gamberetti
30 min
Mazzancolle con mousse di avocado e stracchino
1h 30 min
Crostini con cipolla caramellata, filetto di maiale e Camembert
1小时
Gazpacho
15 min
Nidi di zucchine e speck
50 min
Panzanella con mandorle e acciughe
2小时 30 分钟
Gamberi e calamari speziati
20 min
Insalata di fagioli e cipolla di Tropea
45 分钟