
Devices & Accessories
Menemen (Revuelto de verduras picante) - Turquía
Prep. 15 min
Total 1 h
4 raciones
Ingredients
-
de tomate entero en conserva800 g
-
diente de ajo1
-
de aceite de oliva50 g
-
de cebolla en trozos de 2-3 cm250 g
-
de pimiento rojo en trozos de 2-3 cm130 g
-
de pimiento verde en trozos de 2-3 cm130 g
-
de sal4 - 5 pellizcos
-
de azúcar1 cucharadita
-
de pimienta molida3 pellizcos
-
de chile seco desmenuzado (optional)1 - 2 pellizcos
-
huevos4
-
de perejil fresco picado1 - 2 cucharadas
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Sodium
469.8 mg
Protein
9.1 g
Calories
1082 kJ /
259 kcal
Fat
17.8 g
Fibre
6.2 g
Saturated Fat
3.3 g
Carbohydrates
18.1 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

Revista Thermomix nº 165
50 Recipes
Spain
Spain