Skip to main content Search
Pierogi cu varză coaptă

Pierogi cu varză coaptă
5.0 6 ratings
Prep. 1 h 10 min
Total 2 h 30 min
25 bucăți
Sign up for free

Ingredients

Aluat
  • făină plus pentru presărare
    200 g
  • unt, nesărat sau sărat rece, tăiat bucăți
    100 g
  • smântână fermentată, de orice tip
    50 g
  • ou
    1
  • boia de ardei, dulce (opțional)
    ¼ - ½ linguriță
  • sare
    ¼ linguriță
Umplutura de varză
  • apă
    500 g
  • varză creață tăiată bucăți
    250 - 280 g
  • ceapă tăiată jumătăți
    80 g
  • pătrunjel proaspăt doar frunzele
    10 fire
  • unt, nesărat sau sărat tăiat bucăți
    50 g
  • sare
    ½ - ¾ linguriță
  • piper negru măcinat
    ½ linguriță
Cum facem găluștele
  • smântână fermentată, de orice tip pentru uns
    1 lingură
  • gălbenuș pentru uns
    1
  • semințe de chimen pentru presărare

Difficulty

medium

Nutrition per 1 bucată

Sodium 90.1 mg
Protein 1.5 g
Calories 357.6 kJ / 85.5 kcal
Fat 5.8 g
Fibre 0.6 g
Saturated Fat 3.5 g
Carbohydrates 7.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Din bucătăria ucraineană 10 Recipes
International

You might also like...

Show all

Quiche Lorraine

4.8(106)

50 分钟

Pizza Margherita

4.9(64)

2小时 10 分钟

Langoș

4.8(59)

1小时 55 分钟

Rulouri de pizza

4.9(40)

1小时 45 分钟

Mini pizza

4.8(29)

1小时 30 分钟

Covridog

4.9(25)

1小时 40 分钟

Brioșe cu quinoa, jambon și brânză

4.8(20)

1小时 30 分钟

Pizza napoletană

5.0(12)

9小时

Saleuri cu șuncă și ierburi

5.0(9)

30 分钟

Bărcuțe cu brânză și mentă (Fatayer)

4.9(8)

1小时 5 分钟

Focaccia cu pere și Gorgonzola

4.8(6)

2小时 15 分钟

Biscuiți cu ierburi aromate și parmezan

5.0(5)

1小时 35 分钟

 Show all