Pierogi cu varză coaptă

Pierogi cu varză coaptă

5.0 5 ratings

Prep. 1 h 10 min

Total 2 h 30 min

25 bucăți

Ingredients

Aluat

făină plus pentru presărare
200 g
unt, nesărat sau sărat rece, tăiat bucăți
100 g
smântână fermentată, de orice tip
50 g
ou
1
boia de ardei, dulce (opțional)
¼ - ½ linguriță
sare
¼ linguriță

Umplutura de varză

apă
500 g
varză creață tăiată bucăți
250 - 280 g
ceapă tăiată jumătăți
80 g
pătrunjel proaspăt doar frunzele
10 fire
unt, nesărat sau sărat tăiat bucăți
50 g
sare
½ - ¾ linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță

Cum facem găluștele

smântână fermentată, de orice tip pentru uns
1 lingură
gălbenuș pentru uns
1
semințe de chimen pentru presărare

Difficulty

medium

Nutrition per 1 bucată

Sodium 90.1 mg

Protein 1.5 g

Calories 357.6 kJ / 85.5 kcal

Fat 5.8 g

Fibre 0.6 g

Saturated Fat 3.5 g

Carbohydrates 7.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Din bucătăria ucraineană 10 Recipes
International

You might also like...

Show all

Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

50 分钟

Pizza Margherita

Pizza Margherita

2小时 10 分钟

Langoș

Langoș

1小时 55 分钟

Rulouri de pizza

Rulouri de pizza

1小时 45 分钟

Tartă cu praz și jambon

Tartă cu praz și jambon

1小时 55 分钟

Mini pizza

Mini pizza

1小时 30 分钟

Biscuiți cu semințe

Biscuiți cu semințe

30 分钟

Saleuri cu șuncă și ierburi

Saleuri cu șuncă și ierburi

30 分钟

Bărcuțe cu brânză și mentă (Fatayer)

Bărcuțe cu brânză și mentă (Fatayer)

1小时 5 分钟

Pizza napoletană

Pizza napoletană

9小时

Biscuiți cu ierburi aromate și parmezan

Biscuiți cu ierburi aromate și parmezan

1小时 35 分钟

Calzone cu spanac, ricotta și roșii, Frigărui de fructe cu fondue de ciocolată

Calzone cu spanac, ricotta și roșii, Frigărui de fructe cu fondue de ciocolată

1小时 30 分钟

Show all