Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Carpaccio de remolacha con burrata (Pelar)
Prep. 15 min
Total 1 h 25 min
8 raciones
Ingredients
Aliño
-
de aceite de oliva virgen extra150 g
-
de vinagre60 g
-
de sal½ cucharadita
-
de mostaza de Dijon1 cucharadita
-
de pimienta negra molida2 pellizcos
-
de zumo de limón30 g
-
10 g de mielde jarabe de arce15 g
-
de albahaca seca2 cucharaditas
Carpaccio de remolacha
-
de agua1100 g
-
de remolacha cruda en mitades800 g
-
de aceite de oliva1 cucharadita
-
de rúcula50 - 80 g
-
de queso burrata en trozos230 g
-
de granos de granada (optional)2 cucharadas
-
de nueces pecanas (optional) en trozos2 cucharadas
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Sodium
419.1 mg
Protein
8.3 g
Calories
1296 kJ /
309 kcal
Fat
25.9 g
Fibre
3 g
Saturated Fat
6.8 g
Carbohydrates
12.2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Show all
Pisto
45 min
Nuggets de pollo
20 min
Montaditos de berenjena y queso con cebolla caramelizada
1 h
Pintxo Donosti
15 min
Sincronizadas de pollo, tomate y cilantro
1 h
Mejillones al vapor con salsa picante
45 min
Ensalada italiana de pasta con pesto
35 min
Salpicón de legumbres con palitos de surimi
10 min
Piquillos rellenos y vinagreta de pimientos
10 min
Patatas fritas con beicon y queso (bacon cheese fries) y salsa ranchera
30 min
Tosta de chalota y pera caramelizada con queso de cabra
30 min
Croquetas de cecina y queso de cabra
9 h 20 min