Hurtig tomat- og basilikumsgnocchi

Hurtig tomat- og basilikumsgnocchi

No ratings
Prep. 10 min
Total 25 min
6 portioner

Ingredients

Brødkrummetopping
  • fuldkornsbrød skåret i stykker (ca. 90 g)
    2 skiver
  • fed hvidløg
    2
  • persille, frisk kun blade
    5 g
  • mozzarella, komælk
    75 g
Gnocchi
  • fed hvidløg
    3
  • skalotteløg halveret (ca. 100 g)
    3 - 4
  • olivenolie
    10 g
  • flåede tomater
    750 g
  • balsamico
    1 ½ spsk
  • basilikum, tørret
    ½ tsk
  • chili, tørret i flager
    ½ tsk
  • sukker, hvid
    ½ tsk
  • havsalt
    2 tsk
  • sort peber, stødt
    ½ tsk
  • spinatblade, friske
    150 g
  • vand til madlavning
  • gnocchi
    1000 g
  • mozzarella, komælk
    75 g

Difficulty

easy


Nutrition per 1 portion

Protein 18.5 g
Calories 1763 kJ / 418 kcal
Fat 7.9 g
Carbohydrates 62 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all