Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g Kürbis, in Stücken
- 1 Bund Koriander, abgezupft, und etwas mehr zum Bestreuen
- 1 Zwiebel, halbiert
- 30 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 3 Knoblauchzehen
- 50 g Sesamöl, geröstet
- 300 g Wasser und mehr zum Kochen
- 1 TL rote Currypaste
-
250
g Shiitakepilze, frisch
or 250 g Champignons, geviertelt oder geachtelt - 50 g Sojasauce
- 50 g Ketjap Manis
- 10 g Speisestärke
- 2 Entenbrüste, mit Haut (à ca. 330 g)
- 500 g Nudeln, lang (z. B. Mafalde)
- Salz zum Kochen und zum Würzen
- Pfeffer zum Würzen
- Öl zum Braten
- Sesam zum Bestreuen
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 3343 kJ / 799 kcal
- Protein
- 39 g
- Carbohydrates
- 118 g
- Fat
- 20 g
- Saturated Fat
- 3 g
- Fibre
- 11.4 g
- Sodium
- 1450 mg
替代食谱
Show allLow-Carb-Nudel-Bowl
30 分钟
Trüffel-Parmesan-Ravioli
3小时 30 分钟
Makkaroni-Butternuss-Käse-Auflauf
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Veggie-Mantı
1小时 15 分钟
Nudelauflauf mit Spinat
1h 20 min
Spaghetti mit Pilz-Bolognese
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Risotto mit Birne und Gorgonzola
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Risotto milanese
35 分钟
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Pasta mit geräuchertem Lachs und Zucchini
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Wirsing-Pasta
35 分钟
Petersilienwurzel-Risotto
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